今日观察！海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”引热议：异物为感冒药，涉事人员被严肃处理

海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”引热议：异物为感冒药，涉事人员被严肃处理

北京 - 2024年6月，一则关于海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”的事件在网络上引发热议。据顾客陈先生反映，5月2日晚，他与家人在广州一家海底捞门店就餐时，发现孩子喝的果汁中含有疑似药片。经检测，该药片为感冒药。

对此，海底捞方面回应称，涉事饮品为服务员误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的确属实。公司已对涉事门店及相关责任人员进行严肃处理，并向陈先生致歉。

事件经过

据陈先生描述，5月2日晚，他带着妻儿在广州天河城一家海底捞门店就餐。用餐过程中，他发现4岁的儿子喝的果汁中有一片白色药片。陈先生立即询问服务员，服务员表示会核实情况。

随后，海底捞门店经理到场向陈先生道歉，并解释称，该药片是由于服务员失误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的原因造成的。

陈先生表示，他无法接受这样的解释，并要求海底捞方面彻查此事，并给予相应的赔偿。

海底捞回应

针对陈先生的投诉，海底捞方面发布了书面声明。声明中称，经查实，涉事饮品确系服务员误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的原因造成的。公司对该事件深表歉意，并已对涉事门店及相关责任人员进行严肃处理。

此外，海底捞方面还表示，将对门店服务人员进行再培训，杜绝此类事件再次发生。

事件引发的关注

陈先生在社交平台上发布的视频引发了广泛关注。许多网友对海底捞的做法表示质疑，认为其存在食品安全问题，并呼吁相关部门进行调查。

业内人士评论

有业内人士指出，海底捞此次事件暴露了其在食品安全管理方面存在的漏洞。餐饮企业应严格遵守食品安全相关规定，加强对员工的培训，杜绝类似事件再次发生。

后续

目前，相关部门已介入调查。海底捞方面也表示，将积极配合调查，并做好善后处理工作。

海底捞强势收涨逾4%，机构看好公司后续业绩稳健增长

北京 - 6月13日，海底捞（06862）在港股市场强势收涨3.96%，报收16.80港元，成交额达1.78亿港元。业内机构普遍看好海底捞后续业绩的稳健增长。

招商证券指出，作为火锅行业的龙头企业，海底捞在服务、管理、品牌和供应链方面依然拥有业界领先的优势。尽管近期受到疫情影响，但海底捞的翻台率已经回暖，展现出强劲的抗压能力和韧性。

此外，海底捞稳健的开店计划、独特的加盟模式以及新品牌“嗨捞”的孵化进程也值得关注。招商证券预计，随着各项业务的逐步恢复，海底捞将有望实现业绩的稳健增长，并持续为股东带来丰厚的回报。

其他机构也对海底捞后市表现持乐观态度。

中信证券表示，海底捞的品牌影响力和市场号召力依然强劲，随着疫情防控措施的优化，餐饮行业有望迎来复苏，海底捞的业绩将得到进一步提振。

开源证券则认为，海底捞积极探索新的业态和模式，例如社区营运中心和小酒馆等，这将有利于公司拓展新的客群和增长点，增强其核心竞争力。

总体而言，机构普遍看好海底捞的未来发展前景。 随着疫情影响的逐步消退和各项业务的逐步恢复，海底捞有望迎来业绩的稳健增长，并继续引领火锅行业的潮流。

以下是一些可以补充到新闻稿中的其他信息：

• 海底捞近期推出的新品和优惠活动
• 海底捞在海外市场的扩张计划
• 海底捞对食品安全和环保的取り組み
• 海底捞的企业文化和社会责任

请注意，以上信息仅供参考，不构成任何投资建议。